Die wichtigste Stufe, bevor ein Keg mit dem Bier gefüllt wird, ist die Keg-Reinigung innenseitig. Um das Qualitätsverschlechterungsrisiko zu vermeiden, muss der Keg gereinigt und desinfiziert werden. Auf diese Weise kann die Qualität und die Haltbarkeit des gefüllten Produktes garantiert werden. Ebendeshalb ist es sehr wichtig, den richtigen Lauf der Keg-Reinigungsanlage zu kontrollieren. Keg Monitor ermöglicht es, den Lauf der Keg-Reinigungsanlage zu prüfen. Solche Prüfung erfolgt mithilfe der Temperatur-, Druck- und Zeitmessung im vorbereiteten Keg, der üblicherweise im Betrieb verwendet wird, während dessen Passens durch die Reinigungsanlage.
Keg Monitor kann zur Prüfung von Ausgangsbedingungen vor der Befüllung des ersten Kegs mit dem Bier, zur Optimierung einiger Stufen von Reinigungs- und Sterilisationsvorgänge sowie zur Verhinderung des unnötigen Energieverbrauchs, Prüfung und Optimierung des Füllvorgangs, Prüfung vom Zustand jeder Abfüllglocke/jedes Waschkopfes, Prüfung vom Dampfzustand verwendet werden.
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